Jodiertes Meersalz aus den Salinen von Trapani – grob und fein, 1 kg

Entdecken Sie die Authentizität des sizilianischen jodierten Meersalzes , eines Produkts, das aus den alten Salinen von Trapani und Marsala im Westen Siziliens stammt, wo das kristallklare Meer zusammen mit der Kraft von Sonne und Wind ein Salz von herausragender Qualität hervorbringt. Die

Erhältlich in grober und feiner Körnung in praktischen 1-kg-Packungen, stellt es die ideale Wahl für alle dar, die ein authentisches Produkt mit reichhaltigen Eigenschaften und einem vollständigen Mineralprofil suchen.

Die Salinen von Trapani-Paceco, ein geschütztes Gebiet des Naturreservats, sind das Herzstück dieser tausend Jahre alten Produktion. Hier sammeln die einheimischen Salzarbeiter noch immer Salz von Hand nach uralten Methoden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Die

Die zwei Varianten: Dick und Dünn

Beide Varianten werden aus den gleichen hervorragenden Rohstoffen und nach dem gleichen handwerklichen Herstellungsverfahren gefertigt, wodurch höchste Qualität bei jedem einzelnen Kristall gewährleistet wird.

Der traditionelle Produktionsprozess

Unser jodiertes Meersalz wird nach der alten Verarbeitungsmethode der Salinen von Trapani hergestellt:

Das Ergebnis ist ein Salz, das besonders reich an den wertvollen Spurenelementen ist, die natürlicherweise im Meerwasser vorkommen, aus dem es stammt (Magnesium, Kalium und Jod), wodurch es besser löslich und ernährungsphysiologisch vollständiger ist. Die

Warum jodiertes Salz wählen?

Jod ist ein essentielles Mineral für unseren Körper, das für die korrekte Funktion der Schilddrüse und zur Vorbeugung von Schilddrüsenerkrankungen notwendig ist. Der empfohlene tägliche Jodbedarf für einen Erwachsenen beträgt 0,15 mg. Die

Unser jodiertes Meersalz enthält Kaliumiodat (0,0051%) , entsprechend 3 mg Jod pro 100 g Produkt , was wesentlich zur Erreichung der empfohlenen Tagesdosis beiträgt. Die

Durch die Zugabe von Trennmitteln (Natriumferrocyanid und Magnesiumcarbonate) wird die Bildung von Klumpen verhindert und somit eine stets perfekte Dosierung gewährleistet. Die

Merkmale und Eigenschaften

• Herkunft: Antike Salinen von Trapani und Marsala, Westsizilien Die

• Schutzgebiet: Naturschutzgebiet Salinen von Trapani-Paceco Die

• Verfahren: Von Hand ausgewählt nach traditionellen Methoden Die

• Natürliche Spurenelemente: Reich an Magnesium, Kalium und Jod Die

• Zusatz von Jod: 3 mg pro 100 g Produkt Die

• Trennmittel: Sind vorhanden, um eine glatte Oberfläche zu gewährleisten. Die

• Format: 1kg-Packung.

Nährwertangaben (pro 100 g Produkt)

NRV = Nährstoffbezugswerte für einen durchschnittlichen Erwachsenen Die

Verwendungsmöglichkeiten in der Küche

Grobes Salz (ideal für):

• Kochen: Ideal zum Kochen von Wasser für Nudeln, Reis, Gemüse und Fleisch.

• Zum Grillen und Braten: Direkt auf Fleisch und Fisch vor dem Garen gestreut, schmilzt es langsam und sorgt so für zusätzlichen Geschmack.

• Gebackene Zubereitungen: Ideal zum Bilden einer Kruste auf gesalzenem Fisch und Fleisch.

• Tischmühle: Frisch gemahlen, verfeinert sie den Geschmack jedes Gerichts.

Feines Salz (ideal für):

• Everyday Seasonings: Perfekt für Salate, Gemüse, Suppen und Saucen.

• Schnelle Zubereitung: Ideal für gebratenen Fisch, Eier und schnelle Hauptgerichte.

• Am Tisch: Praktischer Streicher zur direkten Verwendung griffbereit.

• Süße Zubereitungen: Werden auch in der Konditorei verwendet, um die Aromen auszugleichen.

Anwendungsempfehlung: Wir empfehlen die Verwendung von jodiertem Salz als Ersatz für herkömmliches Speisesalz zur Ergänzung jodarmer Ernährungsweisen, im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise. Die

Erhaltung

• Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Die

• Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen.

• Verschließen Sie die Verpackung nach Gebrauch sorgfältig, um die Eigenschaften des Produkts zu erhalten.

• Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, das Salz in einen Salzstreuer oder einen luftdichten Behälter umzufüllen.

Warum Sie sich für unser sizilianisches jodiertes Meersalz entscheiden sollten:

✔ Authentisches Meersalz aus den alten Salinen von Trapani und Marsala
✔ Hergestellt im Schutzgebiet des Naturreservats der Salinen von Trapani-Paceco
✔ Von Hand ausgewählt nach traditionellen, seit Generationen überlieferten Methoden
✔ Reich an natürlichen Spurenelementen (Magnesium, Kalium, Jod)
✔ Angereichert mit Jod für die Schilddrüsengesundheit (3 mg pro 100 g)
✔ Erhältlich in zwei Varianten: grob und fein, für jeden kulinarischen Bedarf
✔ Praktische 1-kg-Packung
✔ Hergestellt in Italien, 100 % Made in Italy

Produktdetails:

• Produkt: Sizilianisches jodiertes Meersalz

• Produktionsgebiet: Salinen von Trapani und Marsala, Westsizilien, Italien

• Verfügbare Sorten: Grosso und Fino

• Format: 1-kg-Packung (Karton)

• Zutaten: Meersalz, Kaliumiodat (0,0051%), Trennmittel: Natriumferrocyanid, Magnesiumcarbonate

• Jodgehalt: 3 mg pro 100 g Produkt

• Herkunft: Mittelmeer

• Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

• Verpackung: Recycelbarer Karton (PAP 21)

Holen Sie sich den authentischen Geschmack Siziliens auf den Tisch mit unserem jodierten Meersalz aus den alten Salinen von Trapani. Ein Produkt, das Tradition, Sonne und Meer unserer Heimat vereint – in zwei praktischen Varianten für jeden kulinarischen Bedarf.