Sale Marino Iodato delle Saline di Trapani - Grosso e Fino 1kg

Scopri l'autenticità del Sale Marino Iodato di Sicilia, un prodotto che nasce dalle antiche saline di Trapani e Marsala, nella Sicilia occidentale, dove il mare cristallino, insieme alla forza del sole e del vento, dà origine a un sale di qualità superiore .

Disponibile nelle varianti grosso e fino in pratiche confezioni da 1kg, rappresenta la scelta ideale per chi cerca un prodotto genuino, ricco di proprietà e con un profilo minerale completo.

Le saline di Trapani-Paceco, area protetta della Riserva Naturale, sono il cuore pulsante di questa produzione millenaria, dove i salinai locali raccolgono ancora oggi il sale a mano, seguendo metodi antichi tramandati di generazione in generazione .

Le Due Varianti: Grosso e Fino

Entrambe le varianti condividono la stessa materia prima di eccellenza e lo stesso processo di lavorazione artigianale, garantendo la massima qualità in ogni cristallo.

Il Processo di Produzione Tradizionale

Il nostro sale marino iodato segue l'antico metodo di lavorazione delle saline trapanesi:

Il risultato è un sale particolarmente ricco dei preziosi oligoelementi naturalmente contenuti nell'acqua marina da cui ha origine (magnesio, potassio e iodio), che lo rendono più solubile e completo dal punto di vista nutrizionale .

Perché Scegliere il Sale Iodato

Lo iodio è un minerale essenziale per il nostro organismo, necessario per il corretto funzionamento della tiroide e per prevenire il rischio di patologie ad essa legate . Il fabbisogno di iodio giornaliero raccomandato per una persona adulta è di 0,15 mg .

Il nostro sale marino iodato contiene iodato di potassio (0,0051%), pari a 3 mg di iodio per 100g di prodotto, contribuendo in modo significativo al raggiungimento del fabbisogno giornaliero raccomandato .

L'aggiunta di agenti antiagglomeranti (ferrocianuro di sodio e carbonati di magnesio) impedisce la formazione di grumi, garantendo una dosatura sempre perfetta .

Caratteristiche e Proprietà

• Origine: Antiche saline di Trapani e Marsala, Sicilia occidentale .

• Zona protetta: Riserva Naturale delle Saline di Trapani-Paceco .

• Processo: Raccolta a mano secondo metodi tradizionali .

• Oligoelementi naturali: Ricco di magnesio, potassio e iodio .

• Iodio aggiunto: 3 mg per 100g di prodotto .

• Antiagglomeranti: Presenti per garantire scorrevolezza .

• Formato: Confezione da 1kg.

Informazioni Nutrizionali (per 100g di prodotto)

VNR = Valori Nutritivi di Riferimento per un adulto medio .

Utilizzi in Cucina

Sale Grosso (ideale per):

• Lessature: Perfetto per l'acqua di cottura di pasta, riso, verdure e carni.

• Grigliate e arrosti: Cosparso direttamente su carni e pesce prima della cottura, si scioglie lentamente donando sapore.

• Preparazioni al forno: Ideale per formare la crosta su pesci e carni al sale.

• Macinino da tavola: Macinato al momento, esalta il sapore di ogni piatto.

Sale Fino (ideale per):

• Condimenti quotidiani: Perfetto per insalate, verdure, minestre e sughi.

• Cotture veloci: Ideale per pesce in padella, uova, secondi piatti rapidi.

• A tavola: Comodo spargitore per l'uso diretto a portata di mano.

• Preparazioni dolci: Utilizzato anche nella pasticceria per bilanciare i sapori.

Consigli d'uso: Si consiglia l'uso di sale iodato in sostituzione del comune sale alimentare per integrare regimi alimentari carenti di iodio, nell'ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano .

Conservazione

• Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce .

• Tenere lontano da fonti di calore e umidità.

• Richiudere accuratamente la confezione dopo l'uso per preservare le proprietà.

• Una volta aperto, si consiglia di trasferire il sale in una saliera o contenitore ermetico.

Perché Scegliere il Nostro Sale Marino Iodato di Sicilia:

✔ Autentico sale marino delle antiche saline di Trapani e Marsala 
✔ Prodotto nell'area protetta della Riserva Naturale delle Saline di Trapani-Paceco 
✔ Raccolta a mano secondo metodi tradizionali tramandati da generazioni 
✔ Ricco di oligoelementi naturali (magnesio, potassio, iodio) 
✔ Arricchito con iodio per il benessere della tiroide (3 mg per 100g) 
✔ Disponibile in due varianti: grosso e fino, per ogni esigenza culinaria
✔ Confezione pratica da 1kg
✔ Prodotto in Italia, 100% made in Italy 

Dettagli Prodotto:

• Prodotto: Sale Marino Iodato di Sicilia

• Zona di produzione: Saline di Trapani e Marsala, Sicilia occidentale, Italia 

• Varietà disponibili: Grosso e Fino

• Formato: Confezione da 1kg (astuccio)

• Ingredienti: Sale marino, iodato di potassio (0,0051%), antiagglomeranti: ferrocianuro di sodio, carbonati di magnesio 

• Contenuto di iodio: 3 mg per 100g di prodotto 

• Origine: Mar Mediterraneo 

• Conservazione: In luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce 

• Confezione: Astuccio di cartone riciclabile (PAP 21) 

Porta in tavola il sapore autentico della Sicilia con il nostro Sale Marino Iodato delle antiche saline di Trapani. Un prodotto che racchiude la tradizione, il sole e il mare della nostra terra, in due pratiche varianti per ogni esigenza culinaria.