- INGREDIENTES
Salsa de tomate (79%), mero (9%), vino blanco, concentrado triple de tomate, cebolla, alcaparras, guindilla, aceite de oliva, pasas sultanas, sal marina siciliana, perejil, azúcar.
– ALÉRGENOS
Sulfitos (contenidos en el vino). Puede contener trazas de: pescado, apio, frutos secos, moluscos, leche.
- EMBALAJE
Jarrón de cristal
– CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Aspecto: salsa clásica para pasta siciliana
Color: típico
Aroma: típico, intenso a pescado.
Sabor: sabor típico mediterráneo
– MÉTODOS DE ALMACENAMIENTO
Conservar en un lugar fresco y seco.
Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en 3 días.
– VALORES NUTRICIONALES (Valores medios por 100g de producto)
ENERGÍA KJ/Kcal: 183/43
GRASA: 0,9 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 0,2 g
CARBOHIDRATOS: 5,0g
de los cuales azúcares: 5,0g
PROTEÍNA: 3,4 g
SAL: 0,7g
FIBRA: 0,0 g
– CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS (Valores medios por 100g de producto)
CMBT: 5×10(4)ufc/g
LEVADURAS Y MOHOS: 5×10(4)ufc/g
CLOSTRIDIA ANAERÓBICA SULFITA: Ausente
ESCHERICHIA COLI: 10(2)ufc/g
LISTERIA MONOCYTOGENES: Ausente
SALMONELLA: Ausente en 25g de producto