Descubre lo auténtico Ricotta Salata di Pecora Stagionata al Sole , un delicioso producto lácteo siciliano de sabor fuerte y aromático, perfecto para realzar pastas, ensaladas y platos.
Producido por Lechería Mandra di Mezzo Con leche pura de oveja, sal marina de Marsala y el intenso sol siciliano, esta ricotta seca ofrece una consistencia compacta y un sabor más intenso que la ricotta fresca.
Obtenido de la suero cocido dos veces ("Ri-Cotta"), la ricota salada se somete a un lento proceso de deshidratación natural que elimina el 80% de los líquidos, obteniendo un producto único para rallar. A diferencia de los quesos tradicionales, es Sin conservantes ni aditivos , elaborado únicamente con ingredientes genuinos y leche de ovejas criadas en pastura.
Perfecto para el Pasta alla Norma , ensaladas y verduras, la ricotta salada también es adecuada para acompañar embutidos y enriquecer recetas tradicionales. Disponible en Dos formatos (150g y 350g) , se envasa al vacío para un Conservación óptima en el frigorífico .
Ingredientes:
leche de oveja
Suero de leche de Pecorino
Sal marina de Marsala
Sol de Sicilia
Llevarlo a la mesa auténtico sabor de Sicilia ¡con la Ricotta de Oveja Salada de la Quesería Mandra di Mezzo!
Aceptamos pagos con transferencia bancaria y con todas las tarjetas de crédito vía PayPal y stripe.
| Del productor a tu mesa en el km 0 (cero) | |
| La preparación del producto fresco puede llevar de dos a cinco días hábiles. | |
| Todos los envíos salen siempre en lunes o martes para garantizar la entrega entre semana, evitando paradas los fines de semana. | |
| Para completar el pedido, este artesano requiere una compra mínima de un kilogramo de quesos, que pueden ser surtidos. |
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