Descubra la excelencia del atún rojo Lattume Características y calidad El Leche de atún rojo puro Es un producto excelente, apreciado por los gourmets por su consistencia suave y compacta.
De color blanco puro con matices beige, su elaboración es artesanal: tras su captura se sala y se seca para potenciar su intenso sabor.
Uso en la cocina El Leche de atún Tiene un sabor fuerte y rico. Antes de utilizarlo es necesario desalinizarlo en agua fría. Perfecto para enriquecer Ensaladas, aperitivos y primeros platos , es una auténtica rareza gastronómica que conquista los paladares más refinados.
No contiene conservantes ni otras sustancias adicionales.
Está elaborado siguiendo las técnicas antiguas de artesanos locales.
INFORMACIÓN ADICIONAL - INGREDIENTES
Filete de atún ( Thunnus thynnus ), sal marina
– ALÉRGENOS
Pescado (atún)
- EMBALAJE
Bolsa de vacío
– CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Apariencia: agradable
Color: transparente
Perfume: intenso
Sabor: salado
– MÉTODOS DE ALMACENAMIENTO
Antes de abrir, conservar entre 0°C y 4°C.
Una vez abierto, conservar entre 0°C y 4°C.
Consumir en 20 días.
– VALORES NUTRICIONALES (Valores medios por 100g de producto)
ENERGÍA KJ/Kcal: 971/215
GRASA: 1,2 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 0,4 g
CARBOHIDRATOS: 0.0g
de los cuales azúcares: 0,0g
PROTEÍNA: 50,6 g
SAL: 22,5g
– CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS (Valores límite de referencia)
CMBT: 10 ufc/g
ENTEROBACTERIACEAE: 10ufc/g
ESTAFILECOCOS COAGULASA: 10ufc/g
SALMONELLA SPP: Ausente/25 g
LISTERIA MONOCYTOGENES: Ausente/25 g
– CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS/FÍSICAS (Valores límite de referencia)
HISTAMINA: 0
Este producto está totalmente hecho a mano en Sicilia, una gran oferta para los amantes de la gastronomía de nicho.
Realizamos envíos en toda Europa y Estados Unidos - Transacciones seguras con cifrado SSL Aceptamos pagos con transferencia bancaria y con todas las tarjetas de crédito vía PayPal y stripe
Y luego Agregar a la pantalla de inicio. 
![frolsi_integrale](/images/com_hikashop/upload/thumbnails/150x150f/xfrolsi_integrale.png.pagespeed.ic.mckTFhLi8s.png "Galletas Frolsi "Le Novelle": Miel integral y jengibre")
