Frappato Bianco Cantine Pepi - Vino Siciliano IGP: 2022

Frappato Bianco Cantine Pepi: frescura y elegancia

Un vino único y versátil

El   Frappato blanco de Cantine Pepi   Es un vino IGP Terre Siciliane nacido de una idea innovadora: transformar la uva Frappato en un blanco fragante y floral. Este experimento dio origen a un vino.   Fresco, sabroso y lleno de personalidad , con aromas variados y una estructura agradablemente compleja.

En nariz, el Frappato Bianco destaca por su   notas florales y cremosas , mientras que en boca revela   Delicado, vivo y de buena riqueza . El final es   Jugoso y sabroso , con un intrigante matiz mineral que lo hace perfecto para maridajes gourmet.

Ideal para quienes buscan un blanco siciliano.   Diferente y sorprendente , este vino realza la versatilidad del Frappato en una forma nueva y refinada. Descubra la armonía entre frescura y elegancia con el   Frappato Bianco Cantine Pepi .

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Origen : colinas alrededor de Licodia Eubea, en el extremo sureste de Sicilia.

Viñedos : de viñedos con vistas al valle del río Dirillo, con exposición al este.

Variedades de uva : Frappato

Sistema de entrenamiento : guyot

Cosecha : ¿segunda mitad? de septiembre

Vinificación : prensado suave de la uva, en prensa neumática y en atmósfera protegida. Fermentación en acero inoxidable y mantenimiento sobre lías finas.

Contenido de alcohol : 12,5\13%

Color : amarillo pajizo, delicado y pálido, con reflejos verdosos.

Aroma : fino e intrigante, complejo, envolvente con notas de levadura y toques de fruta tropical fresca.

Sabor : de hermosa riqueza y sabor, rico y jugoso pero al mismo tiempo vivo y agradablemente fresco.

Potencial de envejecimiento : 3\5 años

Temperatura de servicio : 10°\12°C

Compra mínima: una caja de 6 botellas.