Allá Caldume bovino en Quarumi Es un plato simbólico de la cocina palermitana, apreciado por su intenso sabor y su versatilidad en la cocina. Empaquetado en Bolsa de vacío , disponible tanto crudos o precocinados , listos para ser utilizados en diversas preparaciones típicas de Horeca.
Ingredientes premium : Duodeno, callos, recto y otras partes callosas, que garantizan un sabor rico y auténtico.
Preparación versátil : Ideal para carnes hervidas, sopas tradicionales o rellenos, servido con caldo de verduras (zanahoria, apio, tomate y cebolla).
Comodidad para profesionales : Disponible congelados o frescos , en formatos adecuados a las necesidades de restaurantes y negocios gastronómicos.
Producto de Muy alta calidad , perfecto para quienes quieren llevar la autenticidad de la Cocina siciliana .
El pedido mínimo para un envío de congelados para hostelería en Italia y Europa es de un palé de productos de una sola empresa. Puede añadir solo productos congelados para hostelería a su carrito y llenar un palé. En este caso, el envío será gestionado por un servicio de mensajería especializado en vehículos refrigerados a -21 °C.
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