GAMÈ

Vino BLANCO CATARRATTO formato 37,5 cl.

IGP Tierras sicilianas

Única y exclusivamente Catarratto, una antigua cepa siciliana, para crear un vino monovarietal cuya alta acidez ayuda a realzar el frescor y el aroma de las flores blancas.

La piña siempre ha aludido al huevo y este a los misterios del nacimiento, pues las semillas que contiene simbolizan la fertilidad y como fruto del abeto, árbol siempre verde, remite a la idea de la eternidad.

Elegir una vid histórica, buscar y dejar emerger sus características más auténticas, fue un poco como contemplar los significados de la piña.

Catarratto se cultiva en espaldera y se recolecta durante la segunda década de septiembre. Su capacidad de envejecimiento alcanza los dos años.

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Compra mínima de 96 botellas .

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