Miel de Corleonese de Sulla issu de l'apiculture nomade 100% sicilienne en pot de 500g
Le miel sulla sicilien, produit par les abeilles noires siciliennes, a une couleur très claire, une consistance compacte, une saveur et un arôme très délicats et fruités avec des notes végétales. C'est un miel à cristallisation rapide, formant des cristaux moyens ou fins. Lorsqu'il est encore à l'état liquide, il a une couleur allant du transparent au jaune paille, puis vire au blanc-beige lorsqu'il est cristallisé. Idéal avec des fromages aux saveurs pas trop prononcées, comme le fromage Ragusano DOP ou un pecorino sicilien bio semi-affiné.
Le miel de Sulla est riche en vitamines A, B et C et en sels minéraux tels que : zinc, fer, cuivre, magnésium et manganèse. Ces propriétés le rendent approprié comme énergisant naturel, en particulier pour les sportifs.
| Producteur | Prestigiacomo Doriana |
| Distributeur | Pitarresi |
| Odeur | très délicat |
| Goût | fruité et aux notes végétales |
| Provenance | Sicile - Corleone Monti Sicani |
| Couleur | du transparent au jaune paille |
| Dense | Oui |
| Nom de l'étiquette | Miel de Sulla |
Ce produit est fait à la main.
La préparation a lieu selon des méthodes traditionnelles, ce qui garantit la haute qualité du produit. La solidification du miel est un gage d'authenticité. Si vous le préférez liquide, il suffit de le chauffer au bain-marie à une température ne dépassant pas 40°C La cristallisation est un procédé et un gage d'authenticité.
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