LE Minardo Fusilli sont fabriqués avec Semoule de blé dur Russello , une ancienne variété sicilienne cultivée de manière biologique. Idéal pour le Le secteur HoReCa garantit une expérience gastronomique unique grâce à ses haute digestibilité et à la faible en gluten , parfait pour les clients soucieux de leur santé.
Chaîne d'approvisionnement éthique et durable
Culture naturelle : sans pesticides ni engrais chimiques.
Transformation artisanale : étirage au bronze et séchage lent (24-72 heures).
Eau pure des Monts Nebrodi : à mélanger avec de l'eau oligominérale pour une véritable pâte.
Goût authentique et propriétés nutritionnelles
Riche en vitamine E : grâce au procédé de mouture qui préserve le germe de blé.
Saveur intense : matières premières sélectionnées et transformation traditionnelle.
Parfait pour vos plats
Avec seulement 6 minutes de cuisson , les Fusilli Minardo se marient bien avec des sauces riches et des légumes, rehaussant chaque recette avec leur consistance poreuse et leur goût rustique.
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Disponible en Format HoReCa (palette mixte), pour offrir à vos clients une pâtes biologiques de qualité supérieure . Vous choisissez Pastificio Minardo , l'excellence sicilienne à table.
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