Frappato Bianco Cantine Pepi - Vin Sicilien IGP: 2022

Frappato Bianco Cantine Pepi : Fraîcheur et Élégance

Un vin unique et polyvalent

Le   Frappato blanc de Cantine Pepi   c'est un vin IGP Terre Siciliane né d'une idée innovante : transformer les raisins Frappato en un blanc parfumé et floral. Cette expérience a donné naissance à un vin   frais, savoureux et plein de personnalité , avec des arômes variés et une structure agréablement complexe.

Au nez, le Frappato Bianco se distingue par sa   notes florales et crémeuses , tandis qu'en bouche il révèle   délicat, vif et d'une bonne richesse . La fin est   juteux et savoureux , avec une nuance minérale intrigante qui le rend parfait pour les accords gastronomiques.

Idéal pour ceux qui recherchent un blanc sicilien   différent et surprenant , ce vin rehausse la polyvalence du Frappato sous une forme nouvelle et raffinée. Découvrez l'harmonie entre fraîcheur et élégance avec le   Frappato Bianco Cantine Pepi .

{slider Fiche technique}

Origine : collines autour de Licodia Eubea, à l'extrême sud-est de la Sicile.

Vignobles : issus de vignobles surplombant la vallée de la rivière Dirillo, avec une exposition est

Cépages : Frappato

Système de dressage : guyot

Récolte : deuxième moitié ? de septembre

Vinification : pressurage doux des raisins, dans un pressoir pneumatique et sous atmosphère protectrice. Fermentation en cuve inox et maintien sur lies fines.

Teneur en alcool : 12,5\13%

Couleur : jaune paille, délicat et pâle, avec des reflets verdâtres

Arôme : fin et intrigant, complexe, enveloppant avec des notes de levure et des notes de fruits tropicaux frais

Goût : d'une belle richesse et saveur, riche et juteux mais en même temps vif et agréablement frais

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Température de service : 10°\12°C

{slider Emballage de sécurité}

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Achat minimum : une caisse de 6 bouteilles.