So lagern Sie unsere bereits gesüßten grünen Oliven. Besser eingefroren?
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Wenn unsere süßen grünen Oliven in vakuumverpackten Beuteln bei Ihnen zu Hause ankommen, können sie auch über einen längeren Zeitraum sicher im Kühlschrank aufbewahrt werden, sofern sie versiegelt und vakuumverpackt bleiben.
Doch wann wird der Vakuumbeutel geöffnet?
Unser wichtigster Ratschlag ist, nur solche zu würzen, von denen Sie annehmen, dass sie in kurzer Zeit, maximal einer Woche im Kühlschrank, verzehrt werden können, da sie danach anfangen, matschig zu werden. Diejenigen, die nicht sofort verzehrt werden, können im selben Beutel vakuumverpackt werden. Trocknen Sie sie gründlich ab, wenn sie nass sind. Achten Sie dabei auf die Öffnung und den Schnitt in der Nähe der Versiegelung. Dieses Detail begünstigt die Vakuumverpackung. Sie können es auch für längere Zeit wieder in den Kühlschrank stellen.
Alternativ für eine längere Lagerung oder wenn Sie keine Vakuummaschine haben, können Sie die Oliven auch in einem gut verschlossenen Eisbeutel einfrieren. So sind sie lange haltbar, und wenn Sie eine kleine Menge benötigen, können Sie nur die benötigten Mengen auftauen.
Ich hoffe, dass unser Rat für Sie hilfreich war.
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