Nuestras dulces aceitunas verdes en bolsas envasadas al vacío se pueden almacenar de forma segura en el refrigerador durante períodos de tiempo prolongados una vez que llegan a su hogar, siempre que permanezcan selladas y envasadas al vacío.

Pero ¿cuándo se abre la bolsa envasada al vacío?

Nuestro consejo principal es sazonar solo los que se vayan a consumir rápidamente, en una semana en el refrigerador, después de lo cual empezarán a ablandarse. Los que no se consuman inmediatamente se pueden envasar al vacío en la misma bolsa, secándolos bien si están húmedos. Tenga cuidado al abrir la bolsa, cortando cerca de la costura. Esto facilita el sellado al vacío. También puede refrigerarlos por más tiempo.

Como alternativa, para un almacenamiento más prolongado o si no tienes envasadora al vacío, puedes congelar las aceitunas en una bolsa de congelación bien cerrada. Así se conservarán mucho tiempo, y cuando necesites poca cantidad, puedes descongelar solo las necesarias.

Espero que nuestros consejos te hayan sido útiles.

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