Entdecken Sie das Authentische Ricotta Salata di Pecora Stagionata al Sole , ein köstliches sizilianisches Milchprodukt mit starkem und aromatischem Geschmack, perfekt zum Verfeinern von Pasta, Salaten und Gerichten.
Produktion Molkerei Mandra di Mezzo Mit reiner Schafsmilch, Marsala-Meersalz und der intensiven sizilianischen Sonne bietet dieser trockene Ricotta eine kompakte Konsistenz und einen intensiveren Geschmack als frischer Ricotta.
Erhalten von der zweimal gekochte Molke („Ri-Cotta“), gesalzener Ricotta wird einem langsamen natürlichen Dehydrationsprozess unterzogen, bei dem 80 % der Flüssigkeit entfernt werden, wodurch Sie ein einzigartiges Produkt zum Reiben erhalten. Im Gegensatz zu herkömmlichen Käsesorten ist es ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe , nur mit unverfälschten Zutaten und Milch von Schafen aus Weidehaltung hergestellt.
Perfekt für die Zu Pasta alla Norma , Salaten und Gemüse passt gesalzener Ricotta auch gut als Beilage zu Aufschnitt und zur Bereicherung traditioneller Rezepte. Erhältlich in Zwei Formate (150g und 350g) , es ist vakuumverpackt für eine optimale Aufbewahrung im Kühlschrank .
Zutaten:
Schafsmilch
Pecorino Molke
Marsala Meersalz
Sonne Siziliens
Bring es auf den Tisch authentischer Geschmack Siziliens mit dem gesalzenen Schafsricotta der Molkerei Mandra di Mezzo!
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| Die Zubereitung des Frischprodukts kann zwei bis fünf Werktage dauern. | |
| Tutte le spedizioni partono sempre il lunedì o il martedì per garantire la consegna in settimana onde evitare soste nei fine settimana. | |
| Um die Bestellung abzuschließen, erfordert dieser Kunsthandwerker einen Mindestkauf von einem Kilogramm Käse, auch gemischt. |
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