Pulmón de ternera precocido: el ingrediente perfecto para la comida callejera siciliana

Ideal para pan de molde y más.

El   pulmón de res precocido   En bolsa envasada al vacío es un producto imprescindible para quienes trabajan en el sector   Horeca , especialmente para aquellos que quieran ofrecer auténticos platos tradicionales sicilianos. Listo para usar, entero o en lonchas, garantiza   ahorrando tiempo y asegurando la máxima calidad , manteniendo intactos sabores y consistencias.

¿Por qué elegirlo para tu evento?

• Autenticidad garantizada : el ingrediente básico de la famosa   Pane ca Meusa , un plato icónico de la comida callejera de Palermo.

• Comodidad en la cocina : ya precocinado, reduce los tiempos de preparación sin comprometer el resultado final.

• Versatilidad de uso : además de en pan casero, se puede utilizar en otras recetas tradicionales, enriqueciendo tu menú.

¿Cómo servirlo?
Simplemente saltéelo en una sartén con   manteca de cerdo , añadirla al pan fresco y sazonarla con   limón, sal, caciocavallo o ricotta de oveja   para una experiencia gourmet que conquistará a tus clientes.

Producto disponible   Fresco o congelado , envasado al vacío para garantizar   Frescura y larga vida útil . Una elección perfecta para quienes buscan   calidad y tradición   en tu propio restaurante, asador o comida callejera.