LYCOS
Vino GRILLO, CATARRATTO, FRAPPATO Y ZIBIBBO
IGT tierras sicilianas
Este blanco siciliano de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, manifiesta en nariz ligeras notas florales, de almendra, azahar y hierbas aromáticas. El buen sabor y la salinidad lo convierten en un vino fresco y agradable apto para infinitas combinaciones.
Cuatro huellas alineadas, huellas de lobo. Un animal libre que respeta las reglas del grupo, fuerte porque sabe estar unido, apegado a la manada ya su territorio.
Orgulloso, temible y protector.
Sugiere uno de los posibles orígenes del nombre Licodia Eubea, fundado por otros isleños que venían del Egeo.
Son cuatro las cepas que dan origen a este blanco: Grillo, Catarratto, Frappato y Zibibbo. Uvas del territorio que maridan bien dando orgullo y carácter a este vino, destinado a dejar huella.
Ficha técnica del producto
| Procedencia |
Colinas alrededor de Licodia Eubea, en el extremo sureste de Sicilia |
| Viñedos |
En las colinas, con vista al valle del río Dirillo |
| Variedad de uva |
Frappato, Grillo, Catarratto y Zibibbo |
| Sistema de formación |
espaldera Guyot simple |
| Cosecha |
finales de agosto, principios de septiembre |
| Vinificación |
prensado suave de la uva entera y fermentación del mosto a 16°\17° en depósitos de acero inoxidable |
| Grado alcohólico |
12,5 / 13% vol. |
| Color |
amarillo pajizo con reflejos verdosos |
| Aroma |
Ligeras notas florales, almendra, azahar y hierbas aromáticas |
| Sabor |
Buen sabor y salinidad, fresco y agradable apto para infinitas combinaciones |
| Potencial de guarda |
3/5 años |
| Temperatura de servicio |
10/12 ºC |
Compra mínima de 36 botellas.
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