LYCOS
Vino GRILLO, CATARRATTO, FRAPPATO Y ZIBIBBO
IGT tierras sicilianas
Este blanco siciliano de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, manifiesta en nariz ligeras notas florales, de almendra, azahar y hierbas aromáticas. El buen sabor y la salinidad lo convierten en un vino fresco y agradable apto para infinitas combinaciones.
Cuatro huellas alineadas, huellas de lobo. Un animal libre que respeta las reglas del grupo, fuerte porque sabe estar unido, apegado a la manada ya su territorio.
Orgulloso, temible y protector.
Sugiere uno de los posibles orígenes del nombre Licodia Eubea, fundado por otros isleños que venían del Egeo.
Son cuatro las cepas que dan origen a este blanco: Grillo, Catarratto, Frappato y Zibibbo. Uvas del territorio que maridan bien dando orgullo y carácter a este vino, destinado a dejar huella.
Ficha técnica del producto
| Procedencia | Colinas alrededor de Licodia Eubea, en el extremo sureste de Sicilia |
| Viñedos | En las colinas, con vista al valle del río Dirillo |
| Variedad de uva | Frappato, Grillo, Catarratto y Zibibbo |
| Sistema de formación | espaldera Guyot simple |
| Cosecha | finales de agosto, principios de septiembre |
| Vinificación | prensado suave de la uva entera y fermentación del mosto a 16°\17° en depósitos de acero inoxidable |
| Grado alcohólico | 12,5 / 13% vol. |
| Color | amarillo pajizo con reflejos verdosos |
| Aroma | Ligeras notas florales, almendra, azahar y hierbas aromáticas |
| Sabor | Buen sabor y salinidad, fresco y agradable apto para infinitas combinaciones |
| Potencial de guarda | 3/5 años |
| Temperatura de servicio | 10/12 ºC |
Compra mínima de 36 botellas.
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