Linguine Minardo : les pâtes biologiques Russello pour l'excellence Horeca

Pourquoi choisir Linguine Minardo pour votre restaurant ?

Le   Linguine Minardo , préparée avec   semoule de blé dur biologique Russello , représentant l'excellence sicilienne pour le secteur   Hôtellerie -Restauration. Ce type de pâtes, tréfilées au bronze et séchées lentement (24-72 heures), garantit une texture poreuse et une parfaite résistance à la cuisson, idéale pour les plats gastronomiques.

Caractéristiques uniques pour la restauration

• Hautement digestible : Le gluten faible du blé Russello est idéal pour les clients ayant des sensibilités alimentaires.

• Chaîne d'approvisionnement éthique et durable : Culture biologique, sans pesticides ni glyphosate, et broyage à la pierre pour préserver les vitamines et les saveurs.

• Goût authentique : L'eau oligominérale des Nebrodi et le dessin au bronze rehaussent la saveur des pâtes.

Parfait pour :
✔ Recettes de fruits de mer et sauces délicates
✔ Cuisine gastronomique et bio
✔ Menus dédiés à la tradition sicilienne

Vous choisissez   Linguine Minardo   pour apporter qualité, durabilité et authenticité made in Sicily.