En fait, ce sont des douceurs typiques de Palerme réalisées avec un autre ingrédient incontournable de notre tradition : la pâte d'amande (ou massepain) !
La Frutta Martorana, également connue sous le nom de pâte d'amande, est un dessert typique de Palerme avec une histoire fascinante. Le nom dérive d'Eloisa Martorana, une noble femme qui a fondé le monastère adjacent à l'église de la Martorana à Palerme, où les religieuses préparaient ces bonbons.
Malgré leur nom, ce ne sont pas de vrais fruits, mais de délicieux bonbons en forme de fruits et de légumes, fabriqués avec de la pâte d'amande (ou massepain), du sucre et du colorant alimentaire. Traditionnellement, ils sont consommés pendant la Jour des Morts (2 novembre) .
Nous avons seulement choisi le meilleur fruit de Martorana de la province de Palerme , produit par des maîtres artisans qui respectent la recette traditionnelle sans exagérer avec du sucre, de l'essence d'amande ou de la farine.
De nombreuses pâtisseries, même renommées, ont tendance à créer des desserts trop sucrés, farineux ou excessivement aromatiques. Notre sélection, en revanche, garantit une goût équilibré et consistance parfaite , gardant intacte l'authenticité sicilienne.
Ingrédients de haute qualité
Bon équilibre entre douceur et arôme d'amande
Consistance molle, jamais farineuse
Formes d'art qui reproduisent les fruits et légumes
Essayez le vrai Martorana Sicilienne aux Fruits , une expérience gustative unique qui vous transportera directement dans les traditions confiseries de Palerme !
Vendu en ligne en barquette d'un kilo, fruits de Martorana mélangés selon disponibilité, dans un emballage scellé avant départ, pour garantir une fraîcheur maximale.
INGRÉDIENTS:
Nous acceptons les paiements par virement bancaire et avec toutes les cartes de crédit via PayPal et Stripe.
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