LE dés à coudre Minardo Je suis une pâte biologique de haute qualité, produite avec Semoule de blé dur Russello , une ancienne variété sicilienne cultivée selon des méthodes naturelles.
Idéal pour le secteur HoReCa , ces pâtes se distinguent par :
✔ Haute digestibilité – Grâce au gluten faible des céréales anciennes, convient aux clients ayant des sensibilités alimentaires.
✔ Chaîne d'approvisionnement éthique et durable – Agriculture biologique, sans pesticides ni glyphosate, et contrats équitables pour les producteurs locaux.
✔ Tirage au bronze et séchage lent – Texture poreuse qui retient mieux les sauces et les condiments.
✔ Goût authentique – Transformation artisanale avec de l’eau oligominérale des Monts Nebrodi.
Format dé à coudre – Parfait pour les soupes, les bouillons et les recettes traditionnelles siciliennes.
Cuisson rapide (6 minutes) – Idéal pour les cuisines professionnelles disposant de peu de temps.
Disponible en palettes mixtes – Commandes flexibles et personnalisables selon vos besoins.
Vous choisissez Usine de pâtes Minardo apporter des pâtes siciliennes authentiques à la table, avec un engagement concret envers biodiversité et qualité supérieure .
Nous acceptons les paiements par virement bancaire et avec toutes les cartes de crédit via PayPal et Stripe.
Nous expédions dans toute l'Europe et aux États-Unis - Transactions sécurisées avec cryptage SSL
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