ZIBIBBO
vino LICOR
IGP tierras sicilianas
Una palabra árabe, zabib, para un vino que desde las orillas del Nilo se extendió gracias a los romanos por toda la cuenca del Mediterráneo.
Este vino en particular se produce en la zona de Marsala, por lo que no es un vino de la Cantine Pepi, nacido de los viñedos de Mazzarrone, sino un vino elegido por convicción.
Desecado, tiene un hermoso color amarillo intenso, un aroma delicado, un sabor dulce que ofrece una sensación aterciopelada en la boca.
Alcanza una graduación alcohólica de 16,5 grados.
Combina perfectamente con postres horneados y repostería seca. Indicado para acompañar los buccidati (buccellati), dulces típicos elaborados con higos secos, almendras, nueces y miel. Un triunfo de la gula.
La temperatura de servicio varía entre doce y quince grados.
Embotellado para CP Vini s.r.l.
Ficha técnica del producto
Origen: territorio de Marsala Sicilia
Viñedos: Zibibbo (Moscato di Alessandria)
Sistema de conducción: arbolillo o cordón espoleado, en condiciones secas.
Grado alcohólico: 16,5% vol.
Color: Dorado
Aroma: Aromático, delicado.
Sabor: Dulce y aterciopelado.
Contenido de azúcar: alrededor de 110 - 120 g / l
Temperatura de servicio: 12°/15°C
Compra mínima de 36 botellas.
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