Filets d'anchois aux amandes – Un délicieux trésor sicilien
Origine et transformation artisanale
LE Les filets d'anchois de Cantabrie à l'huile d'olive extra vierge , enrichis aux amandes, sont une excellence de la tradition sicilienne. Pesez-vous mer Cantabrique et travaillés à la main en Sicile, ces anchois se distinguent par leur pulpe ferme et saveur intense , préservée grâce à l'huile EVO de haute qualité.
Goût et mode d'emploi
Les filets, Aromatisées aux amandes , elles offrent un équilibre parfait entre saveur et croquant. Idéal pour :
Dégustation au naturel sur du pain croustillant
Décoration de plats gastronomiques et secondes
UN touche de saveur dans les salades et les apéritifs
Avantages nutritionnels
Riche en Oméga 3 et vitamines , ces filets sont un choix sain sans sacrifier le goût authentique.
Produit par Pure Sea , dans format pot , ils sont un incontournable pour ceux qui aiment cuisine sicilienne de qualité .
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- DESCRIPTION
Filets d'anchois roulés aux amandes , à l'huile d'olive extra vierge. Pêché dans la mer Cantabrique. (Zone FAO 27 VIIIc)
- INGRÉDIENTS
Filets d'anchois (45%) (Engraulis encrasicolus), amande (15%), huile d'olive extra vierge (40%), sel
– ALLERGÈNES
Poisson (anchois)
- EMBALLAGE
Vase en verre
– CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Aspect : Anchois roulés aux amandes
Couleur : Anchois : brun panaché / Amande : blanche pelée
Arôme : Typique d'anchois mûrs et d'amandes grillées
Goût : Typique d'anchois mûr et d'amande. Aucune note rance
– MÉTHODES DE STOCKAGE
Conserver à 12°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur
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Ce produit est entièrement fabriqué à la main en Sicile, une excellente affaire pour les amateurs de gastronomie de niche.
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