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Poutargue de thon râpé Mare Puro

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Prix constaté: 4,95 € Notre prix: 4,70 € l'unité Poids: 0.02 kg
Fabricant: Mare PuroMare Puro
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Spécifications

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8033866622101
1 kg de produits, y compris mélangés.

Poutargue de thon râpée : un trésor de la mer

Goût intense et tradition millénaire

  Thon à nageoires jaunes râpé Poutargue Mare Puro   C'est un excellent produit, obtenu à partir de la transformation artisanale d'œufs de thon, salés et assaisonnés selon une ancienne tradition.

Sa saveur intense et marine le rend parfait pour rehausser les entrées, des spaghettis au risotto.

Comment utiliser la poutargue de thon râpée

Idéal pour l'assaisonnement   pâtes, bruschetta et salades , la poutargue râpée ajoute une touche de raffinement à chaque plat. Essayez-le   spaghetti alla bottarga , une spécialité sicilienne qui transforme chaque repas en une expérience gastronomique.

{slider Informations supplémentaires}

- INGRÉDIENTS

Œuf de thon albacore ( Thunnus albacares ), sel de mer

– ALLERGÈNES

Poisson (thon)

- EMBALLAGE

Vase en carton et enveloppe en carton

– CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

Aspect : agréable

Couleur : clair

Parfum : agréable

Goût : salé

– MÉTHODES DE STOCKAGE

Conserver dans un endroit frais et sec

Après ouverture, à conserver entre 0°C et 4°C

À consommer dans les 20 jours

– VALEURS NUTRITIONNELLES (Valeurs moyennes pour 100g de produit)

ÉNERGIE KJ/Kcal : 1188/283

MATIÈRES GRASSES : 11,01 g

dont acides gras saturés : 3,6 g

GLUCIDES : 1,83 g

dont sucres : 0,0 g

PROTÉINES : 44,1 g

SEL : 29,5 g

– CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES (valeurs limites de référence)

CMBT : 10 ufc/g

ENTEROBACTÉRIACÉES : 10 ufc/g

COAGULASE STAPHILECOCCI : 10 ufc/g

SALMONELLA SPP : Absente/25 g

LISTERIA MONOCYTOGENES : Absente/25 g

– CARACTÉRISTIQUES CHIMIQUES/PHYSIQUES (valeurs moyennes pour 100 g de produit)

HISTAMINE : 100 mg/kg

{/sliders}

Ce produit est entièrement fabriqué à la main en Sicile, une excellente affaire pour les amateurs de gastronomie de niche.

Nous expédions dans toute l'Europe et aux États-Unis - Transactions sécurisées avec cryptage SSL

Nous acceptons les paiements par virement bancaire et avec toutes les cartes de crédit via PayPal et Stripe.

  


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