Sauce à l'encre de seiche Mare Puro 220 g

Informations Complémentaires

Sauce tomate (72%), seiche (10%), encre de seiche (4%), triple concentré de tomates, oignon, morceaux d'anchois salés, huile d'olive, sel, basilic, persil, piment, vin blanc, sucre

– ALLERGÈNES

Sulfites (contenus dans le vin). Peut contenir des traces de : poisson, céleri, fruits à coque, mollusques, lait

- EMBALLAGE

Vases en verre

– CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

Aspect : sauce pour pâtes sicilienne classique

Couleur : typique

Parfum : typique

Goût : goût typiquement méditerranéen

– MÉTHODES DE STOCKAGE

Conserver dans un endroit frais et sec

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours

– VALEURS NUTRITIONNELLES (valeurs moyennes pour 100g de produit)

ÉNERGIE KJ/Kcal : 172/41

MATIÈRES GRASSES : 0,5 g

dont acides gras saturés : 0,0 g

GLUCIDES : 6,0 g

dont sucres : 6,0 g

PROTÉINES : 2,4 g

SEL : 1,0 g

FIBRES : 0,0 g

– CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES (Valeurs limites de référence)

CBMT : 5×10(4)ufc/g

LEVURES ET MOISISSURES : 5×10(4)ufc/g

CLOSTRIDIA ANAÉROBIE SULFITE : Absente

ESCHERICHIA COLI : 10(2)ufc/g

LISTERIA MONOCYTOGENES : Absente

SALMONELLA : Absente dans 25 g de produit