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Le blog sicilien

Blog

Viaggio sensoriale tra le vere e genuine specialità della Sicilia, alla ricerca del vero e autentico gusto siciliano.

La Sicilia, una regione ricca di storia, cultura e tradizione tanto quanto di vini straordinari, prodotti caseari e salumi: la tradizione gastronomica siciliana è tra le più ricche d’Italia, frutto d'influenze delle varie culture che si sono mescolate sull’isola. La cucina e i piatti proposti sono spesso elaborati e comprendono ingredienti della terra e del mare insieme e variano in base al territorio.

Questo è il blog che ti trasporta nell'autentico gusto siciliano...

Sucrer les olives en saumure

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Qu'est-ce que le sucre des olives marinées ? De quoi s'agit-il?

Pour ceux qui ne le savent pas, tout type d’olives fraîchement retirées de la saumure n’est pas comestible car elles sont très salées.

Ne vous inquiétez pas, c'est normal !

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