Pecorino sicilien affiné : Authentique et intense

Un fromage de table et à râper, riche en caractère

Le   Pecorino sicilien affiné   de la   Laiterie Mandra di Mezzo   C'est un fromage artisanal au goût prononcé et authentique, fabriqué avec   Lait cru de brebis élevées en plein air dans des pâturages .

Avec une maturation qui va de   Entre 6 et 12 mois , ce fromage développe une texture particulière.   Goût unique : légèrement salé à l'extérieur, enveloppant en bouche et avec un   un arrière-goût persistant de mouton , ce qui le rend parfait à la fois   à table   Que   râpé sur les pâtes et le risotto .

Son   consistance granuleuse   Cela rappelle le parmesan, mais avec le   Le caractère inimitable de la Sicile . Élaboré selon   méthodes traditionnelles   et vieilli en cave avec   Le sel marin de Marsala , chaque étape de sa production contribue à créer un   Fromage de très haute qualité , loin des normes industrielles.

Pourquoi choisir ce Pecorino sicilien ?

✔   100% fait main   – fabriqué artisanalement avec du lait cru
✔   maturation prolongée   – 6 à 12 mois pour une saveur intense
✔   Polyvalent en cuisine   – parfait à déguster en flocons ou râpé
✔   Produit authentique   – perpétuant les anciennes traditions laitières siciliennes

Essayez le   Pecorino sicilien affiné   et emporter à la maison le   Le vrai goût de la Sicile !