Là Vastedda de la vallée du Belice c'est un pecorino frais à pâte filée , à la consistance moelleuse et au goût authentique.
Produit exclusivement avec lait cru de brebis de la Vallée du Belice , élevées en pâturage libre, cette spécialité sicilienne se distingue par sa essorage strictement manuel et l'utilisation du sel de mer fin de Marsala .
Forme typique de focaccia , surface lisse et couleur blanc ivoire.
Pâte compacte et sans yeux , semblable à une mozzarella de brebis .
Saveur fraîche et sucrée , avec une arrière-goût persistant et délicieux .
Sans conservateurs ni transformation industrielle – uniquement des ingrédients naturels et des méthodes artisanales.
Contrairement aux produits industriels, le Vastedda de la Laiterie Mandra di Mezzo garde l'intact le vrai goût de la tradition sicilienne . Chaque phase de production, de la traite au saumurage, est gérée avec expertise, garantissant une fromage de qualité supérieure .
Noté 5 étoiles de nos dégustateurs et de centaines de clients satisfaits, ce Vastedda est l'un des meilleurs du coin . L'essayer, c'est découvrir la saveur authentique de la Sicile !
Parfait nature , en salade, sur bruschetta ou accompagné de vins blancs siciliens.
Conditionnement: 600g emballé sous vide.
Commandez maintenant et goûtez à la véritable tradition sicilienne ! ?✨
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