Pecorino Primo Sale au poivre noir – Fromage artisanal sicilien Un goût authentique, issu de la tradition sicilienne Le Pecorino Primo Sale au poivre noir De Laiterie Mandra di Mezzo c'est un fromage artisanal qui enchante le palais par son authenticité.
Fabriqué avec lait cru de brebis élevées en pâturage dans la vallée du Belice et enrichi de Poivre noir sicilien , ce fromage représente l'essence de la tradition laitière sicilienne.
Caractéristiques et associations Consistance légèrement caoutchouteuse avec un arrière-goût épicé , parfait pour ceux qui recherchent des saveurs fortes.
Équilibre des saveurs : salé à l'extérieur, sucré au centre, loin de la standardisation industrielle.
Ingrédients sélectionnés : uniquement du lait cru de brebis, de la présure d'agneau, du sel marin de Marsala et du poivre noir local.
Idéal seul ou combiné avec vins rouges corsés , miel d'agrumes ou pain de campagne.
Pourquoi le choisir ? Fabriqué à la main , sans compromis sur la qualité.
Lait provenant exclusivement de notre propre ferme , garantissant traçabilité et fraîcheur.
Emballé sous vide pour préserver son arôme et son parfum.
Essayez le Pecorino Primo Sale au poivre noir et goûtez l'authentique La Sicile à chaque bouchée ! Disponible en portions de 250g , prêt à être dégusté.
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