Die am besten gravierten sizilianischen grünen Tafeloliven der Sorte Giarraffa/Gioconda.

Im Beutel und in Salzlake, für lange Haltbarkeit.

Die Giarraffa-Olive ist die Qualität, die unsere Verkoster im sizilianischen Lebensmittelladen am meisten schätzen. Sie ist größer als die Sorte Nocellare del Belice, hat eine abgerundete Form und eine intensiv grüne Farbe, das feste und dichte Fruchtfleisch hat einen fruchtigen und sehr intensiven Geschmack.

In der Salzlake-Version werden die Oliven der Sorte Giarraffa, auch Gioconda genannt, von Sicilian Food Shop in einem praktischen 500-g-Vakuumbeutel angeboten. Enthält einen Teil der eingelegten Flüssigkeit, was eine lange Haltbarkeit garantiert. Solange sie mit Salzlake bedeckt bleiben, sind sie jahrelang haltbar.

Wie man grüne Oliven in Salzlake süßt

ACHTUNG AUF DIE FARBE

Im Gegensatz zu dem, was Sie vielleicht denken, nehmen echte, in Salz gekochte und perfekt ausgereifte Oliven eine Farbe an, die von grün bis braun reicht, und das ist völlig normal. Vertrau mir.

ZUTATEN: Nur Giarraffa-Oliven, Salz und Wasser.

Mindestbestellmenge 2 Beutel à 500g

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